Tapa
8 € Bomba canalla del rakú (2euros destinats per projectes de drets humans)
8 € Croquetes de trompetes (5 unitats)
3,9 € Gilda del Rakú
7,5 € Unes bones braves
12,5 € Foie mi-cuit amb torrada cruixent, ratafia i pera escalivada
11 € Amanida russa amb anxoves "00" i toc Rakú trufat
10 € Albergínia fumada amb vinagreta de miso i iogurt
11 € Amanida amb porros confitats
14 € Focaccia cruixent amb tàrtar de tonyina i emulsió de kimchi
14 € Taco cruixent de pulled pork a baixa temperatura
17 € Carpaccio de vedella wagyu de l'Empordà amb vingreta de ceps i tòfona
17 € Tataki de tonyina amb bombó de wasabi
15,50 € Bacallà a la planxa amb verdures, romesco de festucs i cansada joselito
19 € Carpaccio de gambes de Palamós a "l'ajillo" amb pinyons
29 € Arrossot negre amb gambes i allioli de safrà
29 € Arrossot de secret de porc amb foie i dos pebrots
12,5 € Tallarins orieentals amb llagostins, salsa d'ostres i toc picant
13 € Raviolis de pera amb crema de gorgonzola
11 € Gyozas de llagostins amb wakame
17 € Magret d'ànec al Martini amb taronja, pastanaga especiada, pak choi i crumble salat d'avellana
15€ Melós de porc amb ratafia i ratafia
13 € Mandonguilles amb sèpia
21 € Tartar de vedella que t'arrivarà al moll de l'òs
14 € Macarrons a la bolognesa i pit de pollastre
arrebosat amb patates
8 € Coulant de xocolata amb gelat de fruita de la passió
6,5 € Pastis de pastanaga amb gelat de pastanaga
6,5 € Xuxo de crema amb gelat de taronja sanguína
6 € Copa cromàtica de préssec i maduixa amb granitssar de menta i escuma de iogurt
5 € Gelat al gust (maduixa, xocolata o vainilla)
5,5 € Creps al gust,
xocolata, maduixa , nous , nata , taronja, mango
6 € Sorbet de llimona del ANGELO